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Ajax（Asynchronous JavaScript and XML）是一种用于在网页上进行异步数据交互的技术。它能够实现在不刷新整个页面的情况下，通过向服务器发送请求并接收响应，更新部分页面内容。当手机浏览器不支持或者禁用了Ajax时，这种技术就无法生效。
以下是一个示例代码，展示了如何使用Ajax来获取服务器上的数据并更新页面内容：
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
<script src="https://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/3.5.1/jquery.min.js"></script>
<script>
$(document).ready(function(){
$("#load-data").click(function(){
$.ajax({
url: "data.php",
success: function(result){
$("#data").html(result);
}
});
});
});
</script>
</head>
<body>
<button id="load-data">加载数据</button>
<div id="data"></div>
</body>
</html>
在上述示例代码中，当用户点击"加载数据"按钮时，会通过Ajax发送一个GET请求到服务器上的"data.php"文件。服务器返回的数据会被传递给`success`回调函数，并在页面上的`<div id="data"></div>`元素中显示出来。
如果手机浏览器不支持或禁用了Ajax，那么点击按钮后将无法发送请求到服务器并获取数据。页面的内容也不会被更新。
总结来说，当手机浏览器不支持或禁用了Ajax时，无法通过Ajax来实现异步数据交互，页面内容也无法根据服务器的响应进行更新。
